Privatkoch Jannis

Dein persönlicher Koch aus Solingen - Genuss, ganz wie Du ihn magst

Du wünschst Dir ein individuelles Kocherlebnis bei Dir zu Hause in Solingen oder Umkreis? Genau das biete ich Dir. Von der gemeinsamen Planung über den Einkauf frischer Zutaten bis hin zur Zubereitung in Deiner Küche übernehme ich alles für Dich – entspannt, professionell und mit viel Liebe zum Detail. Bei Bedarf bringe ich auch das passende Equipment mit. Ob Meal-Prep (Vorkochen) für stressfreie Tage, ein besonderes Dinner oder die komplette Tagesverpflegung: Du lehnst Dich zurück, ich kümmere mich um den Rest. Mein Mietkoch-Service richtet sich an Einzelpersonen, Familien, kleine Gruppen oder private Anlässe. Ganz egal, ob Du ein vielseitiges Buffet (auch gerne als Motto- oder Länderküche), ein fein abgestimmtes Menü, Deine persönlichen Lieblingsgerichte, ein romantisches Candle-Light-Dinner oder authentische griechische Spezialitäten genießen möchtest – ich setze Deine kulinarischen Wünsche mit Leidenschaft um und bringe sie genussvoll auf den Tisch. 

Kurz: Du hast den Anlass - ich mache daraus Geschmack.

Buffets für kleine Feiern

Vielseitige Buffets, gerne auch
als Motto- oder Länderküche
für deine Privatfeier

Candle-light Dinner

Ein besonderer Abend
professionell umgesetzt – persönlich, ruhig, hochwertig

Kochen für Senioren

Individuell geplante Menüs - frisch bei Dir gekocht, für entspannte Abende ohne Aufwand

Meal-Prep / Vorkochen

Mehr Genuss, weniger Stress:
Vorbereitete Mahlzeiten
für mehrere Tage

Was mir wichtig ist

Gute Küche beginnt nicht mit Rezepten, sondern mit Anspruch. Mit dem Anspruch an Qualität, an Geschmack und an den Moment, für den gekocht wird. In meiner Küche geht es nicht um Effekte oder schnelle Trends, sondern um ehrliches Essen, sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine Zubereitung, die man schmeckt. Jedes Gericht entsteht frisch, ohne Fertigprodukte, angepasst an Deine Vorlieben und Bedürfnisse. Ob mediterran, klassisch oder griechisch geprägt – mein Stil ist klar, bodenständig und genussorientiert. Immer mit dem Ziel, Essen zu schaffen, das nicht nur satt macht, sondern gut tut.

frisch gekocht, ohne Fertigprodukte

Bei mir steht echter Geschmack an erster Stelle. Frisch gekocht – ohne Fertigprodukte ist nicht nur mein Versprechen, sondern meine Leidenschaft. Ich verwende ausschließlich frische Zutaten und verzichte bewusst auf künstliche Zusätze oder vorgefertigte Produkte. Mit viel Liebe zum Detail bereite ich meine Gerichte täglich frisch zu und setze dabei auf Qualität, Nachhaltigkeit und echten Genuss. Probiere es selbst und erlebe den Unterschied – ehrlich, authentisch und einfach köstlich.

vielfältig, saisonal und regional

Erlebe die perfekte Kombination aus Vielfalt, Jahreszeiten und Regionalität! Meine Gerichte bieten Dir eine einzigartige Auswahl, die nicht nur Deine Geschmackssinne begeistern, sondern auch auf Frische und Nachhaltigkeit Wert legen. Ich achte darauf, Zutaten aus der Region zu verwenden und lasse mich von den wechselnden Jahreszeiten inspirieren, um Dir immer wieder neue, kreative Speisen zu präsentieren. Genieße den Geschmack unserer Region in seiner ganzen Vielfalt und freue Dich auf ein kulinarisches Erlebnis, das die Natur auf den Teller bringt.

vegetarisch oder vegan

Du suchst nach köstlichen Mahlzeiten, die nicht nur Deinen Appetit stillen, sondern auch zu Deinen Ernährungsgewohnheiten passen? Kein Problem! Ich koche auch vegetarische und vegane Gerichte, die mit frischen Zutaten, kreativem Geschmack und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Egal, ob Du Dich bewusst pflanzlich ernährst oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchtest – ich stelle sicher, dass jede Mahlzeit ein Genuss wird. Lass Dich von abwechslungsreichen Rezepten inspirieren und genieße Gerichte, die Deinen Gaumen und auch Dein Herz erfreuen.

Lass Dich inspirieren

Frühlingszeit ist Spargelzeit

Häufige Fragen und Antworten

Brauche ich eine große Küche?

Eine ganz normale Haushaltsküche reicht völlig aus. Ich benötige lediglich einen funktionierenden Herd, einen Backofen und etwas Platz im Kühlschrank. Alle nicht vorhandenen Utensilien, Profi-Messer und natürlich die Zutaten bringe ich selbst mit.

Bringst Du alles mit, was Du brauchst?

Ja, bei Bedarf bringe alles mit zu Dir, was ich zum Kochen benötige und nicht bereits vorhanden ist. Du brauchst hier nichts extra besorgen.

Kochst Du auch für eine Person?

Ja, ich koche auch für Einzelpersonen oder Paare.

Wie kurzfristig kann ich buchen?

Je früher, desto besser. In der Regel sind auch kurzfristige Anfragen möglich, bei besonderen Anlässen oder am Wochenende empfehle ich etwas Vorlauf.

Kochst Du auch regelmäßig oder nur einmalig?

Beides. Ob einmaliges Dinner oder regelmäßige Unterstützung – wir stimmen den Umfang flexibel ab.

Was ist, wenn sich die Personenzahl ändert?

Kleinere Anpassungen sind in der Regel problemlos möglich. Wichtig ist nur eine rechtzeitige Info.

Übernimmst Du auch das Aufräumen?

Ja. Nach dem Kochen hinterlasse ich Deine Küche sauber und ordentlich.

Kann ich beim Kochen dabei sein oder zuschauen?

Ja gerne. Wenn Du möchtest, koche ich gerne offen und kommunikativ – oder auch ganz im Hintergrund.

Berücksichtigst Du Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsformen?

Selbstverständlich. Bitte teile mir das im Vorfeld mit, damit ich die Speisen entsprechend planen kann.

Bringst Du Geschirr, Besteck oder Servicepersonal mit?

Nein, Geschirr, Besteck und Gläer stellst Du bitte selbst. Ich komme als Koch alleine, helfe Dir aber sehr gerne beim Servieren der Speisen.

Kochst Du auch vegetarisch oder vegan?

Ja. Wichtig ist mir dabei Geschmack und Ausgewogenheit – nicht nur der Verzicht. Bitte informiere mich im Vorfeld über deine speziellen Wünsche hierzu.

Wie läuft die Bezahlung ab?

Nach Auftragserteilung erhältst Du ein verbindliche Auftragsbestätigung. Die Zahlung erfolgt nach Vereinbarung. Für den Einkauf der Lebensmittel ist eine Anzahlung fällig.

In welchem Umkreis bist Du tätig?

Ich koche im regionalen Umkreis von Solingen. Weitere Entfernungen sind nach Absprache möglich.

Wer kümmert sich um den Abwasch und die Reinigung der Küche?

Das gehört zu meinem Service dazu. Während Du Dich entspannt Deinen Gästen widmest, sorge ich dafür, dass Deine Küche nach dem Essen wieder blitzblank hinterlassen wird. Du müsst Dich um nichts kümmern.

Das sagen meine Kunden

Kommentare

Hatice Balveren
Vor einer Stunde

Ob Geschmack, Präsentation oder individuelle Wünsche – Jannis überzeugt auf ganzer Linie. Seine Küche zeichnet sich durch Qualität, Kreativität und Liebe zum Detail aus. Jede Mahlzeit wird zu einem besonderen Erlebnis, bei dem man sich rundum wohlfühlt. Wer einen Privatkoch sucht, der Professionalität und Herz vereint, ist bei ihm genau richtig.

Ralf Ermertz
Vor 16 Tage

Ein liebenswerter und kreativer Koch, der mit sehr viel Charme und Können seine Gäste verwöhnt.
Eine absolute Empfehlung 👍

Guido
Vor 17 Tage

Es war einfach ein toller Abend. Vielen Dank hierfür! Uns und unseren Gästen hat alles sehr gut geschmeckt und Jannis ist einfach ein netter und unterhaltsamer Typ. Das war nicht das letzte Mal. Wir können Jannis und seine Kochkünste zu 100% empfehlen.

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